Ki tudna ellenállni a grillezett padlizsánnak, egy tál frissítő csorbalevesnek, a túróval és tejföllel gazdagon megrakott puliszkának, egy kiadós töltött káposztának, vagy a mesésen illatozó fonott kalácsnak?
A Kárpátok ízei különleges gasztronómiai utazásra hív: Románia igazi olvasztótégely, ételeit a görög, török és szláv mellett az osztrák, a magyar és szász konyha fogásai alakították. A gyönyörű fotókkal illusztrált könyv receptjei azt bizonyítják, hogy a főzés és az evés öröme határokon, nyelveken és kultúrákon átívelő, összekötő kapocs, ami közelebb hozza egymáshoz bennünket.
Arady Aranka Könyvtár, Lakitelek
Keresés a katalógusban
DJP Pont
Irina Georgescu: Kárpátok ízei-A legfinomabb ételek a zakuszkától a kürtőskalácsig
Kiadó: HVG Könyvek kiadó
Kiadás éve: 2021
Kiadás éve: 2021